Разжевывайте сухофрукты медленно и тщательно. Перед приемом сухофруктов лучше всего выпить стакан минеральной воды, тогда вы быстро утолите голод на несколько часов.
Сухофрукты по вкусу всегда сладкие, поскольку богаты легко усваиваемой фруктозой, которая удовлетворяет потребность в сладком и не приносит никакого вреда фигуре.
В правильно высушенных фруктах сохраняются полезные для организма витамины и микроэлементы: кальций, железо, калий и магний. Например, в пяти дольках сушеного абрикоса среднего размера содержится полная дневная норма железа, поддерживающего уровень гемоглобина, а также кальция.
Сушеный ананас сжигает накопившиеся внутренние жиры и способствует снижению веса, инжир полезен при дисфункциях щитовидной железы, абрикосы — при ослабленном зрении и анемии. Изюм и чернослив повышают гемоглобин и помогают работе кишечника.
Сухофрукты хорошо нормализуют процессы обмена веществ в организме.
Рекомендуется съедать в день около 150-200 грамм сливы, инжира, банана, фиников, изюма или кусочков яблок, груш, ананаса, дыни.