2. Красный сладкий перец. Также является великолепным источником витамина С.
3. Творог с низким содержанием жира. Этот продукт богат не только кальцием, полезным для костей и зубов, но и магнием и калием, которые улучшают работу сердца. Ежедневная норма употребления – не менее 100 гр.
4. Красная рыба жирных сортов или деликатесная рыба семейства осетровых (семга, горбуша, кета, форель, лосось) и их икра. Абсолютно все разновидности этой рыбы обладают уникальным по своим свойствам составом, который омолаживает и оздоравливает организм. Это самый богатый источник незаменимых омега-3 кислот, которые нормализуют кровяное давление, растворяют холестериновые бляшки, укрепляют сосуды и иммунитет. Рекомендуемая норма – 150 гр рыбы раз в два дня.
5. Овес. Овсяная каша – самый «правильный» и полезный завтрак для гипертоника. Старайтесь вварить натуральный неочищенный овес, а не овсяные хлопья, так как в нем содержится в несколько раз больше биологически активных веществ, включая витамины группы В, необходимые для питания нервной системы, селен и клетчатку. 2 ст. ложки крупы – необходимая утренняя норма.
6. Семена тыквы (не обжаренные). В них содержится много цинка, который поможет защитить организм от инфаркта. Ежедневная доза – 20 гр, употребленных вместо перекуса.
7. Миндаль (не обжаренный). Именно этот сорт орехов содержит моножиры и помогает существенно сократить уровень «вредного» холестерина. В ядрах присутствуют магний, калий и витамин молодости Е, а сочетание именно этих веществ ведет к плавному снижению давления. Ежедневная норма – 8-10 ядер миндаля в сутки.
8. Зеленый чай. Регулярное чаепитие поможет растворять холестериновые бляшки в сосудах. Этот сорт чая содержит максимальное количество антиоксидантов и замедляет процессы старения. В стране восходящего солнца – Японии, где потребление зеленого чая традиционно велико, гипертонией почти не болеют. В день рекомендуется выпивать не менее 2 чашек напитка.
9. Черный горький шоколад. Способствует укреплению сердечной мышцы, содержит антиоксиданты и компоненты, помогающие выработке серотонина – «гормона счастья и радости». 10-20 гр шоколада в сутки помогут понизить давление на 5-10 мм.
