Ингредиенты:
Творог обезжиренный – 1 ст. л.
Яйцо – 1 шт.
Лимонный сок – 1 ст. л.
Цедра – 1 лимона.
Подсластитель – по вкусу.
Приготовление:
Отделить белок от желтка. Взбить в одной миске желток, творог, цедру лимона и лимонный сок. Отдельно взбить яичный белок и, продолжая перемешивать, добавить к нему подсластитель. Влить взбитый белок в первую смесь, после чего перелить массу в форму для запекания. Готовить лимонное суфле в течение 10-15 минут в предварительно разогретой до 180°С духовке.
Приятного аппетита!
